日本海産ののどぐろ(関東ではアカムツ)を炊き込みご飯の素に仕上げています。 のどぐろのアラを煮込んでとっただしにのどぐろの身と野菜と油揚げを加えています。のどぐろめしをご賞味ください。 <作り方> ・お米2合を洗い、炊き込みご飯の素1袋を加え軽く混ぜ、2合の目盛りまで水を入れたのち、30分程度置いてから炊飯を開始してください。炊き上がったら具材をよく混ぜてお召し上がりください。