アルペンザルツはカルシウムが豊富に含まれ、コクのある味わいです。素材の旨味を引き立て、本来の美味しさを際立たせます。いつもサラサラで使いやすい岩塩です。 苦味となる成分が少なく、丸い塩粒が多く含まれています。塩カドがなく、まろやかでマイルドな塩味。他の調味料との相性も抜群です。 微妙な塩加減が調節できる注ぎ口がついた直接使えるパッケージも魅力のひとつです。