イギリス・スコットランドにて伝統的なお菓子づくりを行う老舗メーカー『ガーディナーズ』。
砂糖、牛乳(練乳)、バターを加熱して作られるファッジは、イギリスを代表するお菓子のひとつ。しっとりとした質感と口の中でほどけていく柔らかさが特徴です。