渋みの少ないくるみに香ばしいきな粉をからめ、素朴で優しい味わいに仕上げました。
きな粉は北海道産の大豆が原料です。
熱風焙煎方式で芯まで煎り上げ、香りがよく風味豊なきな粉です。
くるみ、粗糖、きな粉の絶妙なバランスです。