電子レンジでの下ごしらえから、直火・オーブンでの調理ができる、耐熱陶器製の調理器具。陶器ならではの遠赤外線効果で、煮る、焼く、などのシンプルな調理法でも食材の栄養やうまみを逃さずおいしく仕上げることができます。そして出来たてを熱いままテーブルへ運べば食器にもなり、洗い物が少なくすむのもポイントです。