シンプルなストレートタイプはお水に昆布を入れて冷蔵庫に常備しておけば、いつでも昆布だしが使えて便利です。

また、さっとお花をいければシンプルでこなれた印象のフラワーベースとしてもお使い頂けます。
目安として、小麦粉600g、塩1kg、砂糖600g、パン粉200g、コーヒー400g程度入ります。