小伝具
昭和レトロな黄金色の台所道具シリーズ

やさしい金色の小さな台所道具『小伝具』は、昔ながらのアルマイト加工でなつかしい佇まい。かゆいところに手が届くにっぽんの道具は、訳あるカタチでしっかりもの。

■素材
軽くて熱が素早く伝わるアルミは、和食で大切な時短調理を可能にしたプロの料理人も選ぶ素材。
■加工
表面はアルマイト加工。腐食、サビに強いアルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。
■形
昔からの調理方法が今に伝わり、日本人の知恵で生み出されたワケあるカタチ。