脂肪分を抑え、砂糖と粉乳は使用せず作った100%ココアパウダーです。

ドミニカ共和国・ペルーで技術指導を受けた小規模農家が手間ひまかけて有機栽培したカカオ豆を使用しています。 保存料や香料などの添加物は使用していません。
通常のココアとして飲む以外にも、お菓子作りやカクテル作りなどにも最適です。

脂肪分を「ピュアココア」(※日本食品標準成分表2020)の約半分に抑えています。
脂肪分が減ることによりカロリーも低くなっていますが、脂肪分をカットしてもココア本来の豊かなコクと香りを十分お楽しみいただけます。
国際的な有機認証団体の認証を受けたココアパウダーです。